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회가 땡기는 날

보통 회가 땡기면 회뜨는 밤에서

배달을 시켜먹는데 이날은 쉬는날이라

새벽회에서 맛보기로했다.

방문포장하면 할인이 되어서

집에서도 가깝길래 한번 가보기로했다.

 

새벽회 본점 도착.

주문을 넣어두고 예상시간이 떳지만

보통 예상시간보다 더 빨리 나올때가 많아

(다른 곳들은)

이때는 걸어가는데 20분정도 걸리니

가보자하고 갔는데 25분 정도 더 기달려야 하는 상황이...

시간맞춰서 오시라는 말에

집에 가면 포장이 나올시간이라

밖에서 계속 돌아다니다가 찾으러갔다.

얼어 죽는 줄...

안에서 기다리고 싶었지만

이따가 오시라는 말에 기다릴 수가 없었다.

꼭 시간 맞춰 가시길!

드디어 집에 도오착

스트로폼 비닐에 포장이 되어있었다.

회는 신선도가 중요한데

포장이 잘되있네? 생각이 들었고

이후 포장을 뜯으니

포장이 훨씬 더 잘되어있었다.

연어+우럭+광어+방어로 되어있는 세트를 주문하였고

와시비, 간장을 일회용으로 들어있어서

흐르지 않아서 좋았다.

서비스로 나오는 주먹밥인데

JMT이다.

여기 정말 주먹밥 맛집이다

최대한 그릇을 꺼내지 않기 위하여

간장이랑 와시비 었던 부분에

마늘, 고추를 덜어내고

마늘, 고추가 있던 통에 간장을 따랐다.

(나는 역시 똑똑해 ㅋㅋㅋ)

 

올해 처음 맛보는 방어회

회도 두툼하게 썰어져나와서

씹는 식감이 좋았다

회 먹을때 연어회만 먹으면

느끼함에 몸부림 치는 나에게

이렇게 섞여서 나오는 회세트가 너무 좋았다

 

광어 지느러미가 없어서

쪼오끔 아쉽긴했다.

광어와 우럭은 쫄깃쫄깃했다.

 

회는 막장에 찍어 먹어도 맛있는데

여기는 막장이 아닌 쌈장이다.

회를 한점씬 온전한 맛을 맛본 후

쌈으로 해치우기

그래도 아직 나는

회뜨는 밤이 더 괜찮은 것 같다.

가격대는 같지만 양도 더 많고

옛날 도시락이 더 끌리기 때문.

 

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회가 땡기는 저녁

퇴근길에 별헤는 밤에 회 주문 후 집으로 총총

보통 오래 걸리는데

이날은 초스피드로 왔다.

사장님께서 가깝다며 직접 가져다 주셨는데

요새 비대면으로 받는게 편해서

문앞에 두고가기를 사용해서 죄송했다...

오늘의 서비스는

생선까스로 선택 !!

보통 당근이랑 요구르트, 메추리알은 제외시키는데

이날은 허겁지겁 주문하느라 빼달라고하는걸 깜박했다.

콘도..다이어트라 먹으면 안되는데....^^

그래도 완전체를 포스팅할 수 있어서 다행!

도시락 통 한군데에는

쌈, 요구르트 2개, 마늘&청양고추, 막장,

초장, 간장이 들어가있고

두번째 도시락 통에는

내 사랑 옛날도시락과, 메추리알,

당근&마늘쫑 (마늘쫑은 없을때도 있던 것 같기도하고..)

콘, 씻은 묵은지가 들어있다.

내 사랑 광어!

연어랑 반반도 있고

우럭이랑 반반도있지만

연어는 몇조각 이상먹으면 느끼해서

광어를 주로 주문한다.

(광어 지느러미 짱)

고추냉이 (와사비)는 생으로!

 

내 사랑 옛날 도시락 비쥬얼..

반숙계란후라이로 와서

톡 터트린 후 쓱쓱 비벼주면 꿀맛이다.

여기에 들어가는 김치볶음은

진짜 맛있다. 어떻게 만들까도 궁금하고

따로 먹으면 밥반찬으로 밥 한공기 쓱싹할 것 같은 맛

 

오늘의 서비스는

생선까스를 부탁드렸다.

생선까스는 처음 먹어보는데

바삭하니 맛있었다.

생선까스는 역시 타르타르 듬뿍찍어 먹어야 제 맛

회는 두껍게, 보통, 얇게 부탁할 수 있는데

나는 두껍게를 부탁드리는 편이다.

이래야 빨리 먹을 수 있음..

천천히 먹다가는 혼자 다 못먹을 양이기에..

배부르기 전에 흡입하는 것이 중요하다.

 

쌈에 싸서 먹는건

정석이라 누구나 다 알지만

여기 묵은지는 최고다.

회가 좀 느끼해진다 싶을때 묵은지에 회 싸서 먹으면

느끼함이 촥 사라지는 그런 상콤한 맛이다.

김치덕후라 조금만 느끼해져도 몸부림 치는 나에겐

단비와 같은 묵은지....ㅋㅋ

1인 세트인데도 양도 진짜 많고

도시락은 몇숟갈 먹고 다음날 먹어야 할 정도다.

이것저것 먹고 싶은게 많은데

양이 많아서 매번 이 세트만 먹게되서

먹을때 마다 슬퍼짐...

22000원에 이정도면 진짜 수원내에서

가성비 최고일듯 싶다!


 

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